『むかご』
皆さま こんにちは (●^o^●)
皆さまは『むかご』をご存知でしょうか!?
今日「ゆ~さ市場」で見つけました ☆彡
実は私も今日生まれて初めて知りました
自然薯のツルに付く小さな芋のような実!!
栄養は山芋と同じくらいあるそうですよ
よ~くみると山芋の赤ちゃんみたいでかわいいです(*^_^*)
塩ゆででそのまま食べたり炊き込みご飯にしても美味しいそうです
是非 お試し下さい ( ^)o(^ )
PS.
「ゆ~さ市場」のEさんも絶賛してました~
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