「寒干し大根」
皆さまは御存じでしょうか!?
~寒干し大根~
今ではとても懐かしく感じるようになってしまった「寒干し大根」
昔はどこの家でも軒下に自家製の「寒干し大根」をつるしてたとか・・・
日なたくさい独有の甘みとシャギッとする食感がたまらないそうです
歯ごたえとともに溢れ出る浸みこんだ旨み味も最高だそうですよ!!
味噌の味をたっぷりと吸い込ませたお味噌汁はいかがでしょうか?
是非 お試し下さい!!
TrackBack URI : http://www.yu-sa.jp/blog/archives/8044/trackback
コメント (0)