オリジナル商品完成間近
この度、ゆ~さ浅虫でオリジナル商品の開発が進められている。
カシスアイス
カップアイスだ。
青森市産カシスを使用したあいす。
これまでオープンからカシスソフトはオリジナル商品として継続して販売してきたが、アイスとしての販売を開始する予定。
以前もカシスアイスは存在し、大変好評だったが諸事情により1シーズンで販売終了となった。
今回のカシスアイスも味が濃厚なようです!
カシスは青森市が全国90%のシェアを占めており、青森市の特産物だ。
カシスに含まれるカシスアントシアニンは抹消神経の血流をアップさせる効果があると言われている。
しかし、国産は絶対量が少ない為、海外ものに頼っているのが現状。
道の駅として青森市産カシスにこだわり、これからも販売していきたいものです。
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